李 桐《 东说念主民日报 》( 2024年11月07日 第 14 版)真人性交图片
植物通过睡觉减少能量阔绰,积蓄防冻物资。植物相配是农作物的冬藏,有守望遁入以待来春之意涵
11月7日,咱们迎来本年冬季第一个骨气——立冬。
立冬,意味着冬天的驱动。立冬后,太阳直射点进一步南移,北半球日照减少,冷空气加强,气温下跌趋势冉冉加速,局势由少雨干燥向阴晦寒冻过渡。我国古代劳动东说念主民用三个典型候应来玄虚立冬的当然特征:初候水始冰,二候地始冻,三候雉入洪水为蜃。此时,深秋的气味还未消尽,冬已翩翩而至,万物纳藏。
春种、夏管、秋收、冬藏。冬日,“藏”是万物的生活之说念。冬藏的机灵不仅是对当然顺次的恰当,更是对生生赓续的深远阐述。
“冬藏”,藏的是什么?植物通过睡觉减少能量阔绰,积蓄防冻物资,如糖类和卵白质,缩短细胞液的冰点,瞩目细胞因结冰而受损,安全渡过冬季。冬小麦、油菜、果树、茶树等越冬农作物,睡觉潜伏,等候开春返青、生发芽叶。因此,植物相配是农作物的冬藏,有守望遁入以待来春之意涵。
立冬时节恰是秋季作物收晒储存之际。比如,在东北地区的农村,东说念主们将选留的作物种子经心保护,恭候来年开春播撒;将食粮装袋,堆在空房的炕上贮藏;将白菜、萝卜、土豆等采收,存入菜窖,知足冬天之需。
在线尺子立冬与立春、立夏、立秋合称“四立”,在我国古代有丰富多彩的庆祝看成。立冬是进补的好时节,东说念主们也乐于制作一些便于储存的好意思食,如熏晒腊味、制作腐乳等。此外,立冬到次年立春气温较低,水质清冽,符合酿酒,历来有“冬酿”一说,好多地点于今还保留着立冬时节用糯米酿酒的习俗。
立冬,从藏菜储粮到酿制好意思酒,无不彰昭着冬藏待春发的人命力量。
(作家为中国农业博物馆博士、助理商议员真人性交图片,本报记者常钦采访整理)