为什么饭铺的 炝拌 海带丝又香又脆？蓝本决窍这样简便，看一遍学会。海带被称为长命菜，含有丰富的钙，养分价值很丰富。极新海带丝，用炝拌的当作来制作黑丝，味说念鲜好意思香辣，能充分通达味蕾。今天给寰宇共享一齐卓绝厚味的凉菜，炝拌海带丝，鲜辣爽口，养分丰富，吃了还能润肠排毒。

准备食材：

海带、小米辣、大蒜、葱花、香菜、白醋、盐、白糖、生抽、香醋、食用油、花椒、干辣椒段

具有 作念法：

1.海带可以我方泡发后切成丝，嫌贫困的可以平直用干海带饼，加温水泡发开后清洗干净，泡发成这样即可。

2.需要的料头，小米辣切碎，大蒜拍碎后剁成眇小数的蒜末，再准备葱花、香菜。

3.然后锅里水烧开，加小数白醋，白醋可以让海带吃起来更爽口，海带焯水的时辰不要太长，炒至断生还要保留海带自己的口感，然后捞起过一下冷沸水。

4.沥干水分后加盐、白糖、小米辣、多小数的蒜末，然后按照1比1的比例加生抽和香醋，以及葱花。

5.锅里放油烧热，下入一小把花椒冉冉炸出香味，再放入干辣椒段爆香，然后平直淋在刚才的调味料上，进一步引发出它们的香味，再放上香菜，搅动均匀后即可装盘食用。

6.这样作念的炝拌海带丝酸辣中带着鲜香，吃起来额外爽口黑丝，是一齐卓绝可以的凉拌菜，可爱的可以在家试一试。